Yoichi Cocoa

特別為酒鬼們而創作的Yoichi Cocoa充滿着成熟的氣味。我們使用來自北海道的余市威士忌,配上VALRHONA黑巧克力,帶點煙熏味道,又能突出巧克力的果實香氣! 余市威士忌中的煙燻及泥煤味,能夠帶出黑朱古力的香氣層次,豐富果實香氣,與可可的堅果香氣很和諧的融合在一起,又能減低甜膩感。我們在夾層中加入威士忌軟心,特意製作old fashion 寒天作為點綴,十分適合不喜歡太甜的男性及喜歡烈酒的酒鬼們!

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    • in 18 x 18cm, serves 3-6
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    (蛋糕需保持冷凍。本店並沒有提供任何塑膠或紙袋,建議加購或自備保溫袋方便取餅。)

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